طلبات الوظائف

وصف الوظيفة

فرص عمل Chef للعمل عند شركة المدى بالشروط التالية :

- يفضل التواجد في مدينة الشروق

- خبرة كبيرة في نفس مجال الوظيفة

- الراتب حسب سنوات الخبرة

- ارسل سيرتك الذاتية CV

المهارات:

- القدرة على إدارة المخزون وتحديد احتياجات المطبخ من المكونات والمواد الغذائية
- القدرة على العمل ضمن فريق واتباع التعليمات والتوجيهات من الإدارة بشكل دقيق
- القدرة على تحضير الأطباق وفقًا لأعلى معايير الجودة والنظافة والسلامة
- التحلي بروح القيادة لتحفيز الفريق على الأداء الجيد وتحقيق أهداف المطبخ
- معرفة شاملة بالمكونات المختلفة وطرق تحضير الطعام بشكل احترافي وصحي

المهام:

- إعداد الأطعمة وفقًا للطلبات مع ضمان الجودة والمذاق المتميز في جميع الأوقات
- تنظيم المكونات بشكل دوري لضمان التخزين الجيد وتفادي هدر المواد الغذائية
- مراقبة أداء المطبخ وضمان الالتزام بمعايير النظافة والسلامة العامة
- التواصل مع مقدمي الطعام والموردين لضمان الحصول على المواد الغذائية الطازجة والعالية الجودة
- إجراء فحوصات دورية للأدوات والمعدات للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستخدام

الانشطة الوظيفية

- تحليل بيانات السوق: دراسة وتحليل بيانات السوق لفهم الاتجاهات والفرص.
- الشركة تقدم خيارات مرنة في مواعيد العمل.
- تقديم أداء احترافي يعكس التزام الموظف بالمهنية في كل الأعمال.
- تسهيل التواصل بين الأقسام المختلفة لضمان انسجام الجهود وتحقيق التكامل.
- تجنب التضليل أو الخداع والعمل بوضوح مع الآخرين.

القدرات المطلوبة

- المهارات التنظيمية: ينظم شغله بشكل فعال ويدير المشاريع بسهولة
- التفكير النقدي والتحليلي: تحليل المعلومات بشكل منطقي واتخاذ قرارات مبنية على بيانات دقيقة.
- الابتكار والإبداع: يطلع أفكار جديدة ويبتكر حلول لتحسين الشغل
- ركز على الأهداف الكبيرة وما تضيع وقتك على المشاكل الصغيرة
- دي فرصتك إنك تطور نفسك وتحقق مستقبل أفضل.

مطلوب شيف محترف بمدينة الشروق - طلبات الوظائف

وظائف مشابهة