طلبات الوظائف

وصف الوظيفة

تطلب شركة Breakthrough Ventures والتعيين فوري , تطلب مدير عمليات المطبخ .
شروط اعلان الوظيفة :
مطلوب خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مدير عمليات المطبخ .
يفضل التواجد في مدينة الشروق
التوظيف بشكل فوري بعد اجراء المقابلات

المهارات:

- مهارات التدريب وتطوير الكوادر البشرية في المطبخ لضمان تقديم خدمة متميزة للعملاء
- القدرة على إدارة عمليات المطبخ بكفاءة وفعالية لتحقيق الأهداف المحددة
- مهارات التنظيم والترتيب لضمان سير العمل بسلاسة والالتزام بالمعايير الصحية
- القدرة على تطوير وتنفيذ خطط لتحسين الإنتاجية وجودة الطعام المقدمة للعملاء
- مهارات القيادة لتوجيه وتنظيم الفرق العاملة في المطبخ وتحفيزهم لتحقيق الأداء العالي

المهام:

- إدارة المخزون بشكل دقيق لضمان عدم وجود نقص أو زيادة غير ضرورية في المواد
- مراقبة جودة الطعام المقدمة والتأكد من توافقها مع المعايير الصحية والطعام الآمن
- التعامل مع الموردين بشكل منتظم لتأمين كافة الاحتياجات الغذائية والمستلزمات الأخرى
- تنظيم العمليات الداخلية بشكل فعال لزيادة الإنتاجية وتقليل الفاقد
- تقديم الدعم والإرشادات المستمرة للفرق العاملة في المطبخ من أجل تحقيق أعلى مستوى من الأداء

الانشطة الوظيفية

- نسعى لتطوير قادة المستقبل، كن واحدًا منهم.
- تنفيذ مشاريع التحسين: العمل على مشاريع تهدف لتحسين العمليات أو المنتجات.
- مرتب في شغله: دايمًا منظم وما يضيع أوراقه أو ملفاته.
- التفكير النقدي: يفكر بعقلانية ويقدر ياخذ قرارات مدروسة
- تحديد أولويات العمل وتنفيذها بشكل مناسب ضمن ساعات العمل المرنة.

القدرات المطلوبة

- يركز على هدفه وما يشغل نفسه بأشياء مالها قيمة
- نظم جدول شغلك بما يناسب الأهداف اللي عليك وتلتزم بالنتائج
- الالتزام بالمعايير الأخلاقية: التصرف بنزاهة ومهنية في جميع المواقف.
- من فضلك قم بكتابة تخصصك بشكل واضح في عنوان النموذج.
- يتوجب تقديم الهوية الوطنية والشهادات لإثبات المؤهلات عند الطلب.

وظائف مدير عمليات المطبخ بمدينة الشروق - طلبات الوظائف

وظائف مشابهة