طلبات الوظائف

وصف الوظيفة

تعلن شركة NextStep Ventures عن وجود فرصة مسمى وظيفي جديد للتعاون معنا في مدينة مدينة الشروق.

إذا كنت تبحث بفرص مميزة وترغب في تطوير مهاراتك في بيئة ديناميكية نستقطب شيف مطبخ للقيام بمهام زيادة الإنتاجية.

ندرك قيمة التعاون والتنسيق لتحقيق النجاح.
نحن نبحث عن أشخاص لديهم الكفاءات في مجالات متنوعة.

إذا كنت مهتماً بتقديم طلبك يرجى مشاركة معلوماتك إلى الإدارة المعنية.
لا تترك هذه الفرصة تفوتك لتكون جزءاً من عائلتنا نحن بانتظارك!

المهارات:

- القدرة على متابعة المخزون بشكل مستمر وتحديد الاحتياجات من المواد الغذائية
- مهارات في تنظيم وتنسيق العمل في المطبخ بما يضمن الكفاءة والإنتاجية العالية
- مهارات في إعداد الأطعمة وفقًا للمواصفات الدقيقة ومعايير الجودة المعتمدة في الفنادق والمطاعم
- مهارات في تحديد الأسعار وتحليل التكاليف وضمان ربحية قائمة الطعام
- القدرة على قيادة فريق المطبخ والتأكد من التزامهم بكافة الإجراءات الصحية والمعايير المهنية

المهام:

- تقديم التقارير اليومية عن أداء المطبخ وتقديم مقترحات لتحسين الأداء
- التنسيق مع الفرق الأخرى لضمان سير العمل في المطبخ بكفاءة عالية وسرعة
- تدريب طاقم العمل في المطبخ على أفضل الممارسات في الطهي والسلامة الغذائية
- تطوير قوائم الطعام بما يتماشى مع احتياجات العملاء والابتكار في تقديم الأطباق
- تنظيم وجدولة الأعمال اليومية في المطبخ وتوزيع المهام على طاقم العمل

الانشطة الوظيفية

- ترتيب وتنظيم الأنشطة والمهام بطريقة منهجية ومنظمة.
- يتم تحديد الراتب بناءً على الخبرة والمهارات التي يجلبها المتقدم للوظيفة.
- رواتبنا فيها نظام حوافز مستمر يشجعك تدي أكتر.
- تقييم الأداء: قياس وتحليل الأداء.
- التقييم الناجح يعتمد على تقديم تقديرات دقيقة مبنية على البيانات الموجودة

القدرات المطلوبة

- تحقيق الجودة: التأكد من جودة العمل.
- الاستمرارية في التعلم: تطوير الذات بشكل مستمر من خلال اكتساب مهارات ومعارف جديدة.
- تحسين مهارات التعامل مع النزاعات من خلال التواصل الهادئ والفعال.
- تقدم الشركة برامج حوافز شهرية لتحفيز الموظفين على زيادة الإنتاجية.
- اتخاذ المبادرة: بدء العمل أو تقديم الأفكار بدون الحاجة للتوجيه.

مطلوب شيف مطبخ للعمل في المنامة بمدينة الشروق - طلبات الوظائف

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر