طلبات الوظائف

وصف الوظيفة

أعلان وظيفة لشركة Aurora Ventures عن وظائف جديدة - مطلوب شيف بشرط ان يكون لديه خبرة سابقة

- قم بتقديم السيرة الذاتية

المهارات:

- مهارات في التعامل مع معدات المطبخ الحديثة والتأكد من صيانتها بشكل دوري لضمان استخدامها بكفاءة
- مهارات في إدارة الوقت وتنظيم المواعيد لضمان تقديم الطعام في الوقت المحدد دون تأخير
- القدرة على تدريب الموظفين الجدد في المطبخ وتحقيق الانسجام بين أعضاء الفريق
- القدرة على العمل تحت الضغط وتحقيق الأداء المطلوب في الأوقات التي تزداد فيها الطلبات
- القدرة على إعداد الوجبات بشكل احترافي وفقًا للمواصفات والطلبات الخاصة للعملاء

المهام:

- تنظيم وتوجيه عمليات الطهي والتأكد من التزام الموظفين بالمعايير المحددة في المطبخ
- القيام بعمليات التفتيش على جودة المكونات والتأكد من مطابقتها للمواصفات المطلوبة
- مراقبة المخزون الغذائي وإجراء طلبات المواد الأساسية لضمان توافرها عند الحاجة
- تنسيق وإدارة العمل في المطبخ لضمان سير العمليات بشكل سريع وفعال
- تحسين الأساليب المتبعة في الطهي لضمان توفير الوقت والموارد بشكل أكثر كفاءة

الانشطة الوظيفية

- الاهتمام بالتفاصيل: القدرة على التركيز على التفاصيل الصغيرة لضمان جودة العمل.
- تحسين الأداء الشخصي والتركيز على جودة المخرجات بدلاً من الكمية.
- الإلمام بالتحديات التي تواجه هذا المجال نتيجة للخبرات السابقة.
- نحن نقدم رواتب مغرية تزيد مع تقدمك المهني.
- مهارة التفاوض الفعّال تضمن تحقيق تسويات تكون مقبولة لجميع الأطراف.

القدرات المطلوبة

- العمل بروح الفريق والمشاركة الفعّالة لتحقيق الأهداف المشتركة
- الاعتراف بالخطأ عند حدوثه والعمل على تصحيحه بصدق.
- القدرة على رؤية الصورة الكبيرة تساعد في تخطيط مستقبلي لنمو مستدام
- تُجرى اختبارات منتظمة لقياس مدى تحقيق الكفاءات والتقدم نحو الأهداف.
- يتحمل المسؤولية عن نتائج عمله سواء كانت إيجابية أو سلبية

مطلوب شيف دوام مسائي بمدينة الشروق - طلبات الوظائف

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر