طلبات الوظائف

وصف الوظيفة

تعلن شركة Empire Hub عن شواغر بها بوظيفة مساعد شيف شرط الخبرة السابقة

- قدم سيرتك الذاتية

المهارات:

- التزام قوي بالمعايير الصحية والغذائية المحلية والدولية وتطبيقها بشكل دقيق في جميع مراحل العمل
- القدرة على الحفاظ على النظافة العامة في المطبخ وضمان تطبيق قواعد السلامة الغذائية بشكل دقيق
- مهارات التواصل الفعالة مع فريق العمل لضمان التنسيق الجيد وإنجاز المهام بشكل منظم
- مهارات حل المشكلات والقدرة على اتخاذ قرارات سريعة في المواقف الطارئة المتعلقة بالطعام
- مهارات التنظيم لتنسيق عمليات الطهي وضمان سير العمل بسلاسة داخل المطبخ

المهام:

- تقديم المشورة لفريق العمل في حال وجود أي تعديلات أو تحسينات تتعلق بطرق التحضير أو الإعداد
- التأكد من تخزين الطعام بشكل صحيح وبطريقة آمنة لضمان حفظه وفقًا للمعايير الصحية
- تدريب أعضاء الفريق الجدد على العمليات الأساسية لإعداد الطعام مع ضمان الجودة والنظافة
- تحضير الطعام بشكل دوري وفقًا لقوائم الطعام المعتمدة مع الحفاظ على الجودة العالية في كل طبق
- إدارة وتنظيم المستودعات والمواد الغذائية لضمان عدم التلف وضمان توفر المكونات اللازمة في كل وقت

الانشطة الوظيفية

- يركز على شغله وما يسمح لأحد يشتته بالكلام
- إدارة الموارد يعني تعرف تستغل كل حاجة عندك، سواء ناس أو حاجات مادية
- جمع البيانات وتحليلها لاتخاذ قرارات مبنية على الأدلة العلمية.
- وضع مؤشرات لقياس الأداء وضمان تحقيق الأهداف المرجوة.
- متفاني في شغله: يعطي شغله كل وقته وجهده.

القدرات المطلوبة

- التفكير الاستراتيجي يعني وضع خطط طويلة الأمد لتحقيق أهداف بعيدة
- توضح دور كل فرد في الفريق عشان الكل يشتغل بكفاءة ويخلص المهام
- تشمل المزايا مكافآت تحفيزية للأداء.
- تأكد من كتابة رقم الهاتف والبريد الإلكتروني في نموذج التقديم.
- عنده أفكار جديدة ويحب يشاركها مع فريقه.

وظائف مساعد شيف بفاقوس - طلبات الوظائف

وظائف مشابهة