طلبات الوظائف

وصف الوظيفة

نشرت مؤسسة Zen Innovations إن عندها وظائف شاغرة.
ندور على ناس عندهم طموح للعمل بوظيفة رئيس طهاة بموقع شبراخيت.
نتمنى نشوف يتميزون بـ الابتكار.
الشروط المطلوبة هي:
قدرة على العمل تحت الضغط.
إذا كنت طموح, لا تتردد ترسل سيرتك الذاتية إلى القسم المختص.
نتمنى نشوف طلبك!

المهارات:

- القدرة على التعامل مع ضغط العمل خلال فترات الذروة وتحقيق الجودة
- مهارات تحضير الأطعمة وفقًا للمواصفات الفنية والذوق الشخصي للعملاء
- القدرة على ضمان الامتثال للمعايير الصحية والسلامة الغذائية في جميع الأوقات
- مهارات في تخطيط قوائم الطعام وفقًا للمواسم وتفضيلات العملاء
- إتقان مهارات التنظيف والصيانة للأدوات والمعدات المستخدمة في المطبخ

المهام:

- تدريب الفريق على مهارات الطهي وتقنيات التحضير الحديثة
- التواصل مع العملاء لتحديد احتياجاتهم الخاصة وتحقيق توقعاتهم
- الإشراف على إعداد الطعام حسب الطلب والتأكد من مطابقته للمعايير
- متابعة المخزون وضمان توفر كافة المكونات اللازمة للطهي
- تحسين جودة الطعام المقدمة للعملاء من خلال تطبيق معايير الطهي المثلى

الانشطة الوظيفية

- التعامل مع الوثائق: إدارة الملفات والوثائق بشكل منظم.
- التخرج من مؤسسة تعليمية مرموقة بمجال يتناسب مع احتياجات الوظيفة.
- الخبرة الواسعة في الوظائف السابقة تعزز من فرص الحصول على الترقية.
- استغلال الموارد المتاحة بكفاءة لتحقيق الأهداف.
- التفكير بعيد المدى: وضع استراتيجيات وخطط طويلة الأجل لتحقيق النجاح.

القدرات المطلوبة

- توجيه التفاعلات نحو تحقيق أهداف مشتركة من خلال تواصل مثمر.
- الخبرة تحدد المسؤوليات والمهام.
- التكيف مع التكنولوجيا: استخدام التكنولوجيا الجديدة في العمل.
- إدارة العلاقات العامة: التواصل مع وسائل الإعلام والمجتمع لتحسين الصورة العامة.
- معالجة المشكلات: تحديد المشكلات وإيجاد حلول عملية وفعالة لها.

مطلوب رئيس طهاة للعمل في مطعم متميز بشبراخيت - طلبات الوظائف

وظائف مشابهة