طلبات الوظائف

وصف الوظيفة

عبر اعلان بالصحيفة اليوم عن وظائف بPhoenix Enterprises للمواطنين والمقيمين بمقر الشركة بشبراخيت
راسلنا بسيرتك الذاتية من نموذج التقديم للوظيفة اسفل الصفحة

المهارات:

- القدرة على الإشراف على فرق المطبخ وتنسيق العمل لضمان إعداد الأطباق بكفاءة عالية
- القدرة على تطبيق معايير النظافة والسلامة الغذائية في المطبخ وضمان الامتثال الكامل للقوانين
- القدرة على تدريب وتوجيه الطهاة الجدد في المطبخ وتوفير بيئة تعليمية متقدمة لهم
- مهارات في التخطيط والتنظيم لضمان سير العمل بشكل سلس في المطبخ أثناء ساعات الذروة
- القدرة على تحليل وتحسين عمليات المطبخ لتقليل الفاقد وزيادة الكفاءة

المهام:

- تطبيق سياسات ومعايير النظافة في المطبخ لضمان بيئة عمل صحية وآمنة لجميع العاملين
- إدارة مخزون المواد الغذائية وضمان توفر المكونات الأساسية بشكل دائم لتلبية احتياجات العمل
- مراجعة تقارير الأداء للمطبخ واتخاذ القرارات المناسبة لتحسين الأداء والإنتاجية
- مراقبة جودة المكونات المستخدمة في إعداد الأطباق والتأكد من أنها تتوافق مع معايير الجودة المطلوبة
- تدريب وتوجيه الطهاة الجدد لضمان تحسين مهاراتهم وضمان تقدمهم في المهنة

الانشطة الوظيفية

- مراجعة نتائج العمل بانتظام واتخاذ الإجراءات المناسبة لتجنب التحديات المستقبلية.
- معًا يمكننا تحقيق الأفضل، قدم الآن وانضم لفريقنا.
- يقدر وقت زملاءه: ما يعطلهم أو يشغلهم بأمور ما لها داعي.
- تُقيّم الأداء خلال فترات الاختبار لتحديد مؤهلات الترقيات المستقبلية.
- يرجى عدم نسيان إدخال معلومات الاتصال في نموذج التقديم.

القدرات المطلوبة

- تواصل فوراً واملأ بيانات نموذج التقديم بكل التفاصيل المطلوبة للوظيفة.
- التكيف مع بيئة العمل المتغيرة: المرونة في التكيف مع التغييرات والتحولات المفاجئة.
- دايم يسعى لتحسين الشغل من خلال تقييم النتائج واتخاذ قرارات استراتيجية
- ينهي ما عليه في الوقت المناسب دون الحاجة إلى تمديد المواعيد
- يحرص على تنفيذ المهام الأساسية أولاً لتفادي التأجيل

مطلوب مدير شيف بشبراخيت - طلبات الوظائف

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر