طلبات الوظائف

وصف الوظيفة

جديد اليوم من الوظائف بشركة التقنية المستدامة , متوفر اماكن لوظيفة خباز , براتب يعتمد على خبرة المتقدم.
مطلوب خبرة لا تقل عن سنة واحدة في مجال العمل , او يفضل وجود الخبرة.
لا تتأخر في التقديم , العدد المطلوب محدود.

المهارات:

- معرفة دقيقة بالمكونات المطلوبة لكل نوع من أنواع الخبز وضمان جودتها قبل استخدامها
- القدرة على ضمان الجودة العالية للمنتجات بشكل مستمر من خلال اختبار الجودة والمذاق
- القدرة على التحكم في درجة حرارة الأفران وضبطها بشكل دقيق للحصول على خبز مثالي
- القدرة على الحفاظ على نظافة منطقة العمل والأدوات المستخدمة بشكل دوري
- مهارات التنظيم والإدارة للعمل داخل المطبخ لضمان سير العمل بشكل منتظم وسلس

المهام:

- مراقبة مستوى المخزون من المواد الخام وضمان توفيرها في الوقت المحدد
- الحفاظ على نظافة أدوات العمل والمكان الذي يتم فيه تحضير المخبوزات
- تطوير وصفات جديدة للخبز والمخبوزات حسب احتياجات السوق والتوجهات الحديثة
- الالتزام بمعايير السلامة والصحة المهنية أثناء تحضير الخبز
- تحضير العجائن الخاصة بأنواع الخبز المختلفة واتباع خطوات التحضير بدقة عالية

الانشطة الوظيفية

- تُقدم بدلات مرنة تتناسب مع احتياجات الموظفين ومتطلبات العمل.
- جمع البيانات وتحليلها لاتخاذ قرارات مبنية على الأدلة العلمية.
- يقر بأخطائه ويتخذ الخطوات اللازمة لتصحيحها
- الوصول إلى حلول مرضية عبر التفاوض والحوار الفعّال.
- توجيه الفريق نحو النجاح: القدرة على إلهام الفريق والعمل على تحقيق الأهداف الجماعية.

القدرات المطلوبة

- يلتزم بتحمل المسؤولية عن أعماله ويصحح الأخطاء فور حدوثها
- القدرة على القيادة يعني تعرف توجه الناس وتحمسهم عشان يوصلوا للأهداف
- تستخدم الأدوات الصح عشان تخلص الشغل بسرعة وكفاءة
- إعداد تقارير ومستندات واضحة ومفصلة.
- إنشاء جداول زمنية فعّالة تضمن تنفيذ المهام بدون تأخير أو تعقيدات.

مطلوب خباز للعمل في مطعم متخصص بتبسة - طلبات الوظائف

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر