وظائف البحرين

وصف الوظيفة

فرص وظائف شيف تنفيذي بمنطقة المنامة لالتقنية الذكية
يمكنك التقديم السريع لهذه الوظيفة وتأكد من كتابة جميع البيانات لزيادة فرصة القبول في الوظيفة

المهارات:

مهارات إعداد وتقديم الطعام بجودة عالية، القدرة على إدارة فريق المطبخ بكفاءة، فهم عميق لمعايير السلامة الغذائية والنظافة، القدرة على إعداد قوائم الطعام وتطويرها، مهارات العمل تحت الضغط وفي بيئات سريعة، مهارات التنظيم والتخطيط للمطبخ، القدرة على التفاوض مع الموردين للحصول على أفضل المنتجات، مهارات التواصل الفعّال مع فريق العمل والإدارة، القدرة على تقديم تجارب طعام متميزة للزبائن، الالتزام بالجودة في كل تفاصيل الطهي

المهام:

إعداد وتقديم الطعام بجودة عالية، إدارة فريق المطبخ وتوزيع المهام، ضمان الالتزام بمعايير السلامة والنظافة، إعداد قوائم الطعام بناءً على متطلبات الزبائن، إدارة المخزون والمواد الغذائية، التفاوض مع الموردين للحصول على أفضل المنتجات، تطوير فريق الطهاة وتحسين مهاراتهم، تقديم تقارير دورية عن أداء المطبخ، إدارة العمليات اليومية في المطبخ بفعالية، تقديم تجارب طعام متميزة وضمان رضا الزبائن

الانشطة الوظيفية

- الحصول على مؤهل أكاديمي معتمد يعزز من الكفاءة المهنية.
- القدرة على تقديم تقديرات دقيقة تتطلب خبرة في تحليل النتائج وتقييمها.
- يظهر احترامًا لأوقات العمل من خلال الالتزام الدائم بالمواعيد المحددة.
- يُشترط على المرشح أن يكون ملماً بالشروط الرئيسية للوظيفة ومؤهلاً لتنفيذها.
- كن مرن في التعامل مع التغييرات المفاجئة وما تخليها تضغط عليك

القدرات المطلوبة

- الالتزام بتقديم أعمال تتسم بالكمال والجودة العالية
- امتلاك خلفية قوية في التخصص المطلوب يساهم في إنجاز المهام بكفاءة.
- التعامل مع التحديات بهدوء وفعالية دون السماح للضغوط بالتأثير على الأداء.
- التعليم العالي يوفر فرصًا أكبر للتوظيف في المناصب الإدارية والقيادية.
- مهارة استخدام الوسائل البصرية لتعزيز فهم الجمهور للعرض المقدم.

مطلوب شيف تنفيذي بالمنامة - وظائف البحرين

وظائف مشابهة