وظائف الكويت

وصف الوظيفة

مطلوب رئيس طهاة للعمل بشركة - الريادة التقنية .
المقر : الكويت
الراتب : حسب الخبرة
قدم الان من خلال نموذج التقديم , وللمزيد من وظائف رئيس طهاة تصفح الموقع.

المهارات:

- القدرة على التكيف مع متطلبات العملاء المختلفة وتحقيق رضاهم العالي
- مهارات التواصل الفعالة لضمان تبادل المعلومات بسلاسة بين الفريق والضيوف
- القدرة على تطوير قوائم الطعام بشكل مبتكر وجذاب لتلبية احتياجات العملاء
- مهارات القيادة الفعالة لإدارة فريق الطهاة وتحقيق التنسيق الجيد بين الأعضاء
- المعرفة بتقنيات الطهي الحديثة لضمان تقديم أطباق مميزة وفريدة

المهام:

- تقديم المشورة حول أفضل الممارسات في الطهي وتحقيق الجودة
- تطوير وإعداد قوائم الطعام بما يتناسب مع مواسم المنتجات المحلية وتفضيلات العملاء
- التواصل مع إدارة الفندق لضمان تحقيق التوقعات ومتطلبات الضيوف
- مراقبة عمليات التخزين والتأكد من سلامة المكونات وجودتها
- إدارة التكاليف المرتبطة بالطعام والتأكد من تحقيق الربحية المرجوة

الانشطة الوظيفية

- تحسين التواصل بين الفريق يخلي الشغل يمشي بدون تعقيدات
- التفاوض الفعّال يتطلب القدرة على الوصول إلى حلول وسط متفق عليها.
- يطرح أفكاراً مبتكرة لحل المشكلات بطرق غير تقليدية
- يستخدم الوقت بشكل استراتيجي لتحقيق الإنجازات المطلوبة
- تحليل الأداء وتقييم النتائج أدوات مهمة لتطوير المهارات والكفاءات

القدرات المطلوبة

- مرتب في شغله: دايمًا منظم وما يضيع أوراقه أو ملفاته.
- التفكير المنهجي: اتباع أسلوب منظم لحل المشكلات وتحقيق الأهداف.
- يعرف يبني علاقات كويسة مع زملاءه ومدراءه.
- مهارات التواصل: القدرة على التعبير بشكل واضح ومؤثر، سواء بالكلام أو الكتابة.
- المرونة في ساعات العمل تعزز من قدرة الموظف على الإبداع وإتمام العمل بفعالية.

فرص عمل لرئيس الطهاة في فنادق بالكويت - وظائف الكويت

وظائف مشابهة