طلبات الوظائف

وصف الوظيفة

مطلوب شيف أسماك للعمل بشركة - الثقة .
المقر : الجلفة
الراتب : حسب الخبرة
قدم الان من خلال نموذج التقديم , وللمزيد من وظائف شيف أسماك تصفح الموقع.

المهارات:

- الإلمام بأنواع الأسماك المختلفة وطريقة تحضير كل نوع بشكل مناسب للحفاظ على طعمه الطازج
- القدرة على الابتكار في إعداد الأطباق البحرية وتقديم أطباق جديدة وغير تقليدية
- مهارات الحفاظ على نظافة أدوات المطبخ والبيئة المحيطة لضمان الالتزام بالمعايير الصحية
- القدرة على التعامل مع الضغط في فترات الذروة وتقديم الأطباق بجودة عالية
- مهارات التواصل الجيدة للتفاعل مع زملاء العمل والعملاء لضمان رضاهم عن الخدمة المقدمة

المهام:

- الإشراف على تنظيف الأسماك وتجهيزها بطريقة صحية وآمنة للطهي
- ابتكار وصفات جديدة لأطباق الأسماك التي يمكن إضافتها لقائمة الطعام
- التأكد من أن الأسماك والمكونات البحرية المستخدمة طازجة وجودتها عالية
- تحضير الأسماك البحرية بأنواعها المختلفة وتقديمها وفقًا للوصفات المقررة بالمطعم
- تدريب المساعدين على أساليب تحضير الأسماك والطهي بشكل صحيح وفقًا للمعايير

الانشطة الوظيفية

- معانا هتكون في مستوى الرواتب الأعلى في السوق.
- القدرة على التكيف مع المتغيرات المستقبلية تعد جزءًا من التفكير الاستراتيجي الناجح.
- تُعقد دورات تدريبية مستمرة لمواكبة التغيرات في مجال العمل.
- تقديم التغذية الراجعة البناءة للزملاء بشكل محترم ومهني.
- القيادة والتحفيز: توجيه الفريق نحو النجاح من خلال التحفيز والإرشاد.

القدرات المطلوبة

- إدارة المشاريع: التخطيط والتنفيذ الناجح للمشاريع لتحقيق الأهداف المرجوة.
- يلتزم بالوصول في الوقت المحدد ويظهر تقديرًا لأهمية أوقات العمل.
- يعرف يقود الفريق ويوجههم بطريقة تخليهم يحققوا الأهداف بكل كفاءة
- تحقيق الجودة: ضمان أن العمل يلبي معايير الجودة العالية.
- العمل بتركيز وتنظيم لتحقيق أفضل النتائج عند إدارة عدة معاملات في نفس الوقت.

مطلوب شيف أسماك بالجلفة - طلبات الوظائف

وظائف مشابهة