طلبات الوظائف

وصف الوظيفة

لشركة Aspire Systems مطلوب والتعيين فوري مدير مطبخ بمدينة الأقصر.
وظائف الأقصر و وظائف مدير مطبخ
التقديم باسفل الصفحة

المهارات:

- القدرة على إدارة جميع الأنشطة والعمليات داخل المطبخ بشكل فعال لضمان تقديم الطعام بجودة عالية
- القدرة على ضمان التزام جميع العاملين في المطبخ بمعايير النظافة والسلامة الصحية
- القدرة على تخطيط وتحديد الميزانيات الخاصة بالمطبخ والتحكم في المصاريف
- القدرة على تدريب وتوجيه الفرق للطهاة والمساعدين لضمان العمل بكفاءة
- مهارات الإبداع في تصميم وتطوير قوائم الطعام بما يتناسب مع احتياجات العملاء والموسم

المهام:

- التعامل مع المواقف الطارئة وحلها بسرعة لضمان سير العمل بسلاسة
- مراقبة أنظمة السلامة والنظافة داخل المطبخ وتطبيق معايير الصحة العامة
- تطوير قوائم الطعام وتجديدها بما يتناسب مع احتياجات العملاء والموسم
- تدريب الطهاة والمساعدين على أفضل الممارسات في التحضير والطهي
- التأكد من حصول المطبخ على الأدوات والمعدات اللازمة للعمل بكفاءة

الانشطة الوظيفية

- يمتلك مهارات تواصل عالية تجعله متفاهمًا مع الجميع
- عندك فكرة عن التحديات اللي في المجال بناءً على خبراتك السابقة
- ركز على الجودة والإنتاجية بدل ما تركز على عدد ساعات العمل
- التعلم الذاتي: اكتساب مهارات جديدة بمفردك.
- التعاون المثمر: العمل بانسجام مع الآخرين لتحقيق الأهداف المشتركة.

القدرات المطلوبة

- الإلمام بالتقنيات الحديثة: استخدام الأدوات والبرامج التقنية بمهارة لإنجاز المهام.
- الالتزام بالوصول في الوقت المحدد يعكس احترامه لأوقات العمل.
- تأكد إن كل زملائك ملتزمين بسرية المعلومات
- نحن نقدم رواتب مغرية تزيد مع تقدمك المهني.
- احصل على مكافآت مالية مجزية مقابل تفانيك في العمل.

مدير مطبخ للتوظيف بالأقصر - طلبات الوظائف

وظائف مشابهة