طلبات الوظائف

وصف الوظيفة

شواغر جديدة للباحثين عن عمل باعلان العطاء المستدام
تعلن الشركة عن حاجتها لتعيين مشرف مطعم للالتحاق بفريق عمل الشركة بمنطقة الأقصر
من الافضل وجود خبرة سابقة في مجال الوظيفة المعلن عنها.
لا يشترط جنسية المتقدم
يفضل الا يزيد السن عن 45 عام

المهارات:

- القدرة على تطوير وتحسين قوائم الطعام بما يتناسب مع احتياجات العملاء
- مهارات تنظيم وإدارة المخزون لضمان توفر المواد والمنتجات في جميع الأوقات
- القدرة على إجراء عمليات جرد المخزون وحساب الإيرادات والنفقات بدقة
- مهارات التفاوض مع الموردين لضمان الحصول على أفضل الأسعار للمواد الخام
- القدرة على تطبيق السياسات والإجراءات الصحية المتعلقة بالطعام والسلامة في بيئة العمل

المهام:

- مراقبة النفقات والعائدات في المطعم وتحليل الأداء المالي لتحسين الربحية
- إدارة عمليات خدمة الطعام والشراب داخل المطعم والتأكد من رضا العملاء بشكل كامل
- مراقبة أداء الموظفين وتقديم التغذية الراجعة لهم لتحسين أداء الفريق
- التنسيق مع المطبخ لضمان تسليم الأطعمة في الوقت المحدد وبجودة عالية
- إدارة المخزون والتأكد من توفر جميع المواد اللازمة للعمل دون انقطاع

الانشطة الوظيفية

- اتخاذ المبادرة: بدء العمل أو تقديم الأفكار بدون الحاجة للتوجيه.
- يجب أن يكون المتقدم مستعداً لتقديم الهوية الوطنية والشهادات إذا طلبت خلال العملية.
- حسن مهارات إدارة التوتر عشان تحافظ على جودة شغلك
- يتم توزيع الراتب بين الراتب الأساسي والبونص والحوافز والمكافآت.
- نحن نوفر لك دخلًا ثابتًا وعلاوات تزيد مع كل نجاح.

القدرات المطلوبة

- القدرة على العمل بشكل مستقل: إنجاز المهام دون الحاجة إلى مراقبة مستمرة.
- يقدر يتكيف بسرعة مع أي تغييرات تصير في بيئة العمل
- يصل دائمًا في الوقت المحدد ويظهر احترامًا كبيرًا لأوقات العمل.
- التخطيط الاستراتيجي يعني تحدد أهداف كبيرة وتوصلها على مراحل
- شهادة من معهد تخصصي توفر التدريب العملي اللازم لتطبيق المهارات المكتسبة.

مطلوب مشرفين للمطاعم بالأقصر - طلبات الوظائف

وظائف مشابهة