طلبات الوظائف

وصف الوظيفة

تعلن بفخر True North Group لإضافة شخصيات ملهمة لإضافة قيمة إلى شيف مغربي في منطقة الأقصر.

نسعى لجذب ذوي خلفية حل المشكلات لتعزيز الأداء.

المهارات الأساسية هي:
قدرة على العمل ضمن فريق, إجادة استخدام أنظمة الإدارة.
نحن مهتمون بـ روح المبادرة لتحقيق الأهداف المشتركة.

نوفر بيئة عمل محفزة تشمل تأمين طبي شامل.

إذا كنت ترى أنك الأنسب تطوير مهاراتك معنا, فلا تتردد في إرسال سيرتك الذاتية إلى الإدارة المعنية.
نحن متشوقون لمقابلتك!

المهارات:

- معرفة واسعة بالمكونات المغربية التقليدية وكيفية دمجها بشكل مميز في الأطباق
- مهارات التواصل الفعالة مع فريق المطبخ والعملاء لضمان التفاهم الكامل بشأن المتطلبات
- القدرة على التعامل مع معدات المطبخ الحديثة مثل الأفران والطباخات الكهربائية والغازية
- القدرة على ضمان الالتزام بمعايير السلامة الغذائية أثناء تحضير الطعام وتخزينه
- القدرة على إعداد الأطباق المغربية التقليدية مثل الكسكس والطاجين بطريقة احترافية

المهام:

- تقديم الإبداع في تحضير الأطباق المغربية الجديدة التي تلبي احتياجات وتفضيلات العملاء
- إدارة وتنظيم مخزون المواد الغذائية في المطبخ وضمان توفر المكونات الطازجة والضرورية
- الإشراف على طاقم المطبخ وتوجيههم لتحضير الطعام بجودة عالية وفقًا للوصفات المحددة
- ضمان تطبيق معايير السلامة الغذائية خلال عمليات التحضير والطهي والتخزين
- تحضير الأطباق المغربية التقليدية مثل الطاجين والكسكس وغيرها وفقًا للمعايير الأصلية

الانشطة الوظيفية

- سيتم تعيين المرشحين فور انتهاء فترة الإعلان عن الوظيفة.
- التوثيق والتقارير يعني تكتب وتوثق كل حاجة بدقة
- الحرص على التفاصيل الدقيقة لضمان تقديم عمل عالي الجودة
- يقدر يقدم تقييمات موضوعية بدقة ويحلل البيانات بشكل متعمق
- التواصل بإيجابية وتفهم لتعزيز بيئة عمل متناغمة ومثمرة.

القدرات المطلوبة

- التعاون ضمن الفريق: المساهمة الفعّالة والعمل بشكل منسجم مع الآخرين لتحقيق أهداف المجموعة.
- يفهم مشاعر اللي حوله: يتعامل مع الناس بحنية وذكاء عاطفي.
- نرجو من المتقدمين الجادين والذين يستوفون الشروط فقط التقدم للوظيفة.
- القدرة على التعامل مع التغيرات والمهام الجديدة بكل سهولة
- التعلم والتطوير المستمر: الانفتاح على التعلم المستمر وتطوير المهارات باستمرار.

مطلوب شيف للأكل المغربي بالأقصر - طلبات الوظائف

وظائف مشابهة