التقديم على وظيفة : مطلوب مساعد طباخ للعمل في مطبخ
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
مساعد طباخ |
| اسم المعلن |
التعاون |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
مدينة الشروق |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
14490 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على تحضير وتحضير المكونات اللازمة للطهي بشكل دقيق ومرتب، مهارات التعامل مع أدوات المطبخ والأجهزة المختلفة مثل السكاكين والمواقد، القدرة على العمل بشكل منظم في بيئة سريعة الطلب والتعامل مع ضغوط العمل، معرفة أساسية في تحضير أنواع مختلفة من الأطعمة والوجبات، مهارات التواصل الجيدة للعمل مع الشيف وفريق العمل بشكل متكامل، القدرة على تنفيذ التعليمات الخاصة بالشيف واتباع المعايير المحددة لإعداد الطعام، قدرة على الحفاظ على نظافة المطبخ وتنظيمه بشكل مستمر، القدرة على تنظيم وتخزين المكونات بشكل مناسب لتجنب التلوث أو التلف، مهارات العمل الجماعي لضمان التعاون الفعّال مع باقي أفراد الفريق، القدرة على مساعدة الشيف في تحضير أطباق جديدة وتقديم الدعم في المطبخ عند الحاجة
المهام:
تحضير المكونات الأساسية للوجبات مثل الخضروات واللحوم والصلصات والخبز، مراقبة وتحضير الطعام وفقًا للوصفات والمواصفات الخاصة بالشيف، تقديم الدعم اللازم للشيف في تحضير أطباق الطعام والوجبات اليومية، الحفاظ على النظافة العامة للمطبخ بما في ذلك المعدات والأدوات، تنظيم وتخزين المكونات والأطعمة داخل المخزن والمطبخ بطريقة مناسبة وآمنة، التنسيق مع أعضاء الفريق لضمان تسليم الوجبات في الوقت المحدد وبأفضل جودة، مساعدة الشيف في تنظيف المطبخ وتجهيز المعدات بعد انتهاء العمل، تطبيق معايير السلامة والصحة الغذائية أثناء تحضير الطعام، التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بشكل سريع وفعّال، مراقبة وتفقد المواد الغذائية للتأكد من جودتها وصلاحيتها للاستخدام
تعبئة نموذج التقديم