التقديم على وظيفة : مطلوب مهندس صناعات غذائية للعمل في مصانع الأغذية
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
مهندس صناعات غذائية |
| اسم المعلن |
Frontline Innovations |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
مدينة الشروق |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
11550 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على تطوير وتصميم خطوط الإنتاج في صناعة الأغذية بما يتناسب مع معايير الجودة والسلامة، معرفة شاملة بمراحل تصنيع المنتجات الغذائية من المواد الخام إلى المنتجات الجاهزة، مهارات في إدارة عمليات الإنتاج وتحسين الكفاءة وتقليل التكاليف في صناعة الأغذية، القدرة على تطبيق تقنيات الحفظ والتعبئة الحديثة لضمان الحفاظ على الجودة والمذاق، مهارات التحليل لاختيار المواد الخام المناسبة وضمان جودتها في جميع مراحل التصنيع، القدرة على تطبيق معايير السلامة الغذائية والتأكد من التزام المصنع بجميع القوانين المحلية والدولية المتعلقة بالصحة العامة، مهارات استخدام الأجهزة والمعدات الصناعية الحديثة في صناعة الأغذية وضمان صيانتها بشكل دوري، القدرة على تطوير منتجات غذائية جديدة تلبي احتياجات السوق وتحقيق العوائد المطلوبة، مهارات في معالجة وتخزين المواد الغذائية بشكل صحي وآمن وفقًا لأحدث الأساليب المعتمدة، القدرة على التواصل والتعاون مع فرق العمل المختلفة لضمان سير العمل بشكل منظم وفعال
المهام:
إدارة عمليات الإنتاج في المصنع وضمان تنفيذ العمليات الغذائية بشكل فعال ووفقًا للمعايير المحددة، تصميم وتطوير خطوط الإنتاج الغذائية وضمان كفاءتها وجودتها بما يتماشى مع متطلبات السوق، التأكد من تطبيق معايير السلامة الغذائية بشكل دقيق وتوجيه الفرق لتطبيقها في كافة المراحل، إدارة عمليات الفحص واختبار الجودة للمنتجات الغذائية وضمان مطابقتها للمعايير الصحية، متابعة الإجراءات اليومية المتعلقة بالصيانة الدورية للمعدات والخطوط الإنتاجية لضمان استمرار العمل بشكل سليم، تحليل بيانات الإنتاج بشكل دوري وتقديم التقارير اللازمة لتحديد مجالات التحسين في العمليات، تطوير وتطبيق أساليب جديدة لتحسين الجودة وتقليل التكاليف وتحقيق أعلى مستوى من الإنتاجية، تنسيق العمل مع الأقسام الأخرى لضمان انسيابية سير العمل في جميع مراحل الإنتاج، تدريب الفرق الفنية على أحدث التقنيات والطرق المستخدمة في صناعة الأغذية، المشاركة في تطوير وتصميم منتجات غذائية جديدة تتناسب مع احتياجات السوق ومتطلبات العملاء
تعبئة نموذج التقديم