التقديم على وظيفة : مطلوب أخصائي سلامة غذاء
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
أخصائي سلامة غذاء |
| اسم المعلن |
الحلم |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
مدينة الشروق |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
12630 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على تنفيذ برامج سلامة الغذاء وفقًا للمعايير الصحية العالمية، المعرفة التامة بالأنظمة والتشريعات المتعلقة بسلامة الغذاء والتأكد من الامتثال لها، مهارات تحليل المخاطر وتحديد المشاكل المحتملة في سلامة الغذاء، القدرة على تقديم التوجيه الفني والإرشاد للمشغلين لضمان تطبيق معايير السلامة، المهارات التنظيمية القوية لضمان تطبيق إجراءات السلامة بشكل منهجي ومنظم في جميع مراحل الإنتاج، التمتع بمهارات التفاعل مع الفرق المتعددة لضمان التواصل الفعّال والامتثال للمعايير، القدرة على إجراء عمليات تفتيش ميدانية وتقييم مستوى الامتثال للمعايير في المنشآت الغذائية، مهارات التفاوض والإقناع للعمل مع موردي المواد الغذائية لضمان الحصول على المنتجات الآمنة، القدرة على التعامل مع الشكاوى المتعلقة بسلامة الغذاء وتقديم حلول فعّالة للمشاكل، الإلمام بطرق فحص وتقييم جودة المنتجات الغذائية والتأكد من توافقها مع المعايير المعتمدة
المهام:
تنفيذ برامج توعية سلامة الغذاء لجميع الموظفين والمشغلين لضمان الامتثال للمعايير الصحية، إجراء فحوصات ميدانية منتظمة للتأكد من تطبيق إجراءات السلامة في جميع المنشآت الغذائية، متابعة التغييرات في الأنظمة الصحية والتأكد من تطبيقها في المنشآت الغذائية، إجراء تدقيقات شاملة لسلامة الغذاء والتحقق من الالتزام بالإجراءات والمعايير المحلية والدولية، تدريب الفرق المتعددة في المنشآت الغذائية على تطبيق معايير السلامة الصحيحة في جميع مراحل الإنتاج، تقييم المخاطر المتعلقة بسلامة الغذاء وتقديم حلول فورية لضمان سلامة المنتجات الغذائية، العمل على تحسين معايير سلامة الغذاء في المنشآت الغذائية بالتعاون مع فرق العمل المختلفة، تحليل شكاوى المستهلكين المتعلقة بسلامة الغذاء والعمل على حلها بشكل سريع وفعال، التنسيق مع الجهات المعنية لضمان الالتزام الكامل بالمعايير الصحية في جميع المنشآت الغذائية، إعداد تقارير دورية للإدارة حول مستوى الامتثال لبرامج سلامة الغذاء والتوصية بالتحسينات المطلوبة
تعبئة نموذج التقديم