التقديم على وظيفة : مطلوب شيف شاورما وبروستد
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
شيف شاورما وبروستد |
| اسم المعلن |
Unity Hub |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
مدينة الشروق |
| نوع الدوام |
دوام مرن |
| الراتب المتوقع |
12940 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على إعداد وتحضير الشاورما والبروستد باستخدام المكونات الطازجة عالية الجودة، مهارات في تنظيم وتحضير المكونات الأساسية والصلصات الخاصة بكل نوع من الوجبات، القدرة على اتباع وصفات الطعام بدقة لضمان تقديم الأطباق بالشكل الأمثل، التمكن من استخدام معدات المطبخ بشكل آمن وفعال أثناء عملية التحضير والطهي، مهارات في مراقبة درجة حرارة الطعام والتأكد من سلامته قبل تقديمه للعملاء، القدرة على تحضير كميات كبيرة من الطعام بشكل منظم وفي وقت قياسي، مهارات في تزيين الأطباق وتجهيزها بشكل جمالي يشجع الزبائن على الطلب، القدرة على العمل في بيئة ضغط عالية وتلبية احتياجات العملاء بكفاءة، مهارات في الحفاظ على نظافة المطبخ والتأكد من الالتزام بمعايير السلامة الصحية، القدرة على تدريب الطهاة الجدد ومساعدتهم على تحسين مهاراتهم في تحضير الأطعمة.
المهام:
إعداد وتحضير الشاورما والبروستد بالطريقة الصحيحة وفقًا للوصفات المعتمدة، مراقبة جميع مراحل تحضير الطعام وضمان جودته وسلامته قبل تقديمه للزبائن، تجهيز المكونات المطلوبة لكل طبق وتحديد الكميات اللازمة بشكل دقيق لتقليل الفاقد، الحفاظ على نظافة المطبخ وتنظيف جميع الأدوات المستخدمة في الطهي بعد كل عملية تحضير، متابعة طلبات الزبائن وضمان تقديم الوجبات في الوقت المحدد وبأعلى جودة، تدريب الطهاة الجدد على تقنيات تحضير الشاورما والبروستد وضمان جودتها، التنسيق مع فريق العمل في المطبخ لضمان سير العمل بشكل منظم وفعال، الحفاظ على مستوى عالٍ من الخدمة لضمان رضا العملاء وضمان عودتهم، تزيين الأطباق بشكل جذاب وتقديمها للزبائن بطريقة لائقة ومهنية، إدارة المخزون في المطبخ وتقديم طلبات جديدة للمكونات الطازجة حسب الحاجة.
تعبئة نموذج التقديم