التقديم على وظيفة : مطلوب طباخ عام للعمل في الشعبيات
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
طباخ عام |
| اسم المعلن |
Crown Systems |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
كفر الشيخ |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
11020 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على تحضير وتقديم الأطعمة بطريقة احترافية مع مراعاة معايير الجودة، مهارة التنسيق بين مكونات الطعام لضمان تقديم وجبات متكاملة ومتوازنة، القدرة على إدارة وتنظيم المطبخ بشكل فعال لضمان سير العمل بسلاسة، مهارات التواصل الفعالة مع الفريق لضمان تنفيذ الأوامر بدقة وسرعة، القدرة على العمل تحت ضغط الوقت والالتزام بالمواعيد النهائية للطهي والتقديم، الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية في جميع الأوقات، القدرة على استخدام الأدوات والمعدات الخاصة بالمطبخ بكفاءة ودون التسبب في أضرار، القدرة على ابتكار وصفات جديدة ومتنوعة تواكب احتياجات العملاء، مهارة تدريب الطاقم الجديد على المهام المختلفة وضمان اكتسابهم المهارات المطلوبة، القدرة على مراقبة المخزون والتأكد من توفر كافة المكونات اللازمة للطهي بشكل مستمر
المهام:
تحضير المكونات الغذائية اللازمة للطهي وفقاً للوصفات المعتمدة والمتطلبات الصحية، إدارة وتحضير الوجبات في الوقت المحدد وبجودة عالية لضمان رضا العملاء، تنظيف وصيانة أدوات المطبخ والمعدات لضمان استخدامها بشكل آمن وفعال، المساعدة في تطوير وتحسين قائمة الطعام الحالية بما يتماشى مع احتياجات الزبائن، مراقبة المطبخ ومتابعة سير العمل لضمان الكفاءة والجودة في تقديم الأطعمة، تطبيق معايير النظافة الصارمة في كل جوانب المطبخ والطهي للحفاظ على سلامة الغذاء، متابعة الطلبات والتأكد من تقديم الأطباق بسرعة وبدون تأخير، التعاون مع باقي الفريق لضمان تقديم الطعام بشكل منظم ومتناسق، التحقق من جودة المنتجات الغذائية عند استلامها من الموردين لضمان عدم وجود عيوب، الإشراف على عمليات التخزين للحفاظ على جودة المكونات وعدم تلفها أو فسادها
تعبئة نموذج التقديم