التقديم على وظيفة : مطلوب مدير مطعم
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
مدير مطعم |
| اسم المعلن |
Dynamic Partners |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
شبراخيت |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
14890 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على إدارة جميع جوانب تشغيل المطعم بشكل فعال ومنظم لتحقيق النجاح، مهارات قيادية لإدارة وتوجيه فرق العمل بشكل يحسن من الأداء اليومي للمطعم، مهارات في التخطيط وتنظيم الجداول الزمنية لضمان سير العمل بشكل سلس، القدرة على تقديم خدمة عملاء ممتازة تلبي احتياجات الزبائن بشكل محترف وسريع، القدرة على مراقبة المخزون وإدارة الموارد لضمان استمرارية العمليات دون انقطاع، مهارات في التعامل مع الشكاوى وحل المشكلات التي قد تواجه الزبائن أو الموظفين، مهارات في تطوير وتحسين العمليات التشغيلية للمطعم لزيادة الكفاءة والربحية، القدرة على التدريب والتوجيه للموظفين لضمان تقديم خدمة عالية الجودة، مهارات في إعداد الميزانيات والمراقبة المستمرة للأداء المالي للمطعم، القدرة على الحفاظ على بيئة عمل صحية وآمنة لجميع العاملين والزوار
المهام:
إدارة وتشغيل جميع الأقسام المختلفة داخل المطعم بشكل يضمن تقديم خدمات عالية الجودة للعملاء، تطوير استراتيجيات العمل لضمان تحسين العمليات وزيادة رضا العملاء، متابعة جودة الطعام والخدمة للتأكد من تقديم أفضل تجربة للعملاء، إدارة الموظفين والتأكد من تدريبهم بشكل مستمر وتوجيههم لأداء مهامهم بكفاءة، التعامل مع الشكاوى والمشاكل الخاصة بالعملاء والعمل على حلها بشكل سريع وفعال، إدارة المخزون والمواد الخام لضمان توفر كافة مستلزمات العمل بكميات كافية، إعداد الميزانيات المالية الخاصة بالمطعم ومراقبة النفقات والأرباح بانتظام، تنظيم جداول العمل بشكل يضمن استمرارية العمل وعدم تأثر الخدمة بأي شكل، التأكد من أن كافة معايير الصحة والسلامة الغذائية متوفرة في جميع الأوقات، تقديم التقارير للإدارة العليا بشأن أداء المطعم ومقترحات تحسين العمل
تعبئة نموذج التقديم