التقديم على وظيفة : مطلوب طباخ شيف أرمني
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
اسم الوظيفة |
طباخ شيف أرمني |
اسم المعلن |
NexTech Co |
العنوان : الدولة |
مصر |
العنوان : المدينة |
شبراخيت |
نوع الدوام |
دوام جزئي |
الراتب المتوقع |
11410 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على تحضير الأطعمة الأرمنية التقليدية بشكل متميز مع الحفاظ على الجودة العالية، مهارات في التنسيق مع الطهاة الآخرين لضمان تقديم وجبات متكاملة ومتنوعة بشكل فعال، الإلمام بالتقنيات الحديثة في الطهي واستخدام المعدات المتطورة لتحقيق أقصى درجات الكفاءة، القدرة على تذوق الأطعمة وتعديل النكهات بشكل يتناسب مع رغبات الزبائن في الوقت الفعلي، القدرة على العمل تحت ضغط لتقديم وجبات لعدد كبير من الزبائن في فترة زمنية قصيرة، مهارات التنظيم في إعداد الطعام والتأكد من نظافة وترتيب المطبخ بشكل دائم، القدرة على التعامل مع مكونات الطعام المختلفة بطريقة آمنة وصحية لضمان الجودة، المعرفة الجيدة بقوائم الطعام ومواكبة التطورات في صناعة الطهي لتقديم أفضل الأطباق، القدرة على تدريب الفريق على تقنيات الطهي وأساليب التحضير لضمان الجودة المستمرة، مهارات في تقديم الحلول للمشكلات الطارئة في المطبخ وضمان استمرارية الخدمة بدون انقطاع
المهام:
تحضير الأطعمة الأرمنية التقليدية والأطباق المتنوعة وفقًا للمواصفات الدقيقة لضمان رضا الزبائن، التنسيق مع فريق الطهاة لضمان سير العمل بسلاسة وتقديم الوجبات في الوقت المحدد، مراقبة جودة المكونات لضمان استخدامها بشكل آمن وصحي أثناء إعداد الطعام، تنظيف وتجهيز المعدات والأدوات المستخدمة في الطهي بشكل دوري لضمان الحفاظ على معايير الصحة والسلامة، مراقبة عملية طهي الطعام والتأكد من تقديمه في الوقت المناسب وبالجودة المطلوبة، تدريب الفريق على تقنيات الطهي الجديدة وتحسين مهاراتهم لضمان تقديم أطباق عالية الجودة، تطوير قوائم الطعام بناءً على تفضيلات الزبائن واتباع أحدث الاتجاهات في عالم الطهي، التنسيق مع الأقسام الأخرى مثل خدمة العملاء لضمان تقديم الخدمة بشكل منظم وفعّال، حل المشكلات المتعلقة بالطهي بشكل سريع وفعّال لضمان سير العمل بشكل مستمر، متابعة الطلبات والاحتياجات الخاصة من الطعام لضمان تلبية جميع متطلبات الزبائن بشكل دقيق
تعبئة نموذج التقديم