التقديم على وظيفة : مطلوب طاهٍ محترف
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
طاهٍ محترف |
| اسم المعلن |
Aspire Systems |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
شبراخيت |
| نوع الدوام |
دوام جزئي |
| الراتب المتوقع |
15260 جنيه مصري |
المهارات:
المهارات في إعداد وتحضير الطعام وفقًا للوصفات المقررة بشكل متميز، القدرة على العمل ضمن فريق وتحقيق التنسيق الفعّال بين جميع أفراد المطبخ، معرفة تامة بأنواع الطعام والمكونات والقدرة على اختيار الأفضل منها، القدرة على تنظيم وتخزين المكونات الغذائية بشكل مناسب للحفاظ على جودتها، مهارات تزيين وتقديم الطعام بطريقة احترافية تليق بالمستوى المطلوب، مهارات في ابتكار وصفات جديدة تناسب ذوق العملاء وتعزز تجربة تناول الطعام، القدرة على العمل تحت ضغط في بيئة المطبخ الحافلة بالتحديات، معرفة بالأدوات والمعدات المستخدمة في المطبخ وكيفية صيانتها بشكل صحيح، الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة في جميع جوانب العمل بالمطبخ، القدرة على إدارة وتنظيم فترات العمل في المطبخ بما يتماشى مع احتياجات المطعم
المهام:
إعداد وتحضير الطعام وفقًا للوصفات المحددة مع الحفاظ على الجودة والذوق، الإشراف على فريق العمل في المطبخ لضمان تنظيم العمل بشكل سليم وفعال، تطوير وتحسين الوصفات القديمة وابتكار أخرى جديدة تتماشى مع احتياجات العملاء، تجهيز وتخزين المكونات الغذائية بطريقة منظمة وآمنة لحفظ جودتها، الحفاظ على جودة وتقديم الطعام وفقًا للمعايير المطلوبة لضمان رضا العملاء، تزيين وتقديم الطعام بطريقة احترافية تضيف لمسة فنية لكل وجبة، الحفاظ على نظافة المطبخ والأدوات بشكل مستمر لضمان بيئة صحية وآمنة، مراقبة وتقييم جودة الطعام قبل تقديمه للزبائن للتأكد من جودته، تدريب الموظفين الجدد في المطبخ على المهارات الأساسية والمعايير المتبعة، تنفيذ تعليمات الصحة والسلامة الخاصة بالتعامل مع الطعام بشكل دقيق
تعبئة نموذج التقديم