التقديم على وظيفة : وظائف شيف طباخ
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
شيف طباخ |
| اسم المعلن |
السماء الرقمية |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
شبراخيت |
| نوع الدوام |
دوام جزئي |
| الراتب المتوقع |
14580 جنيه مصري |
المهارات:
إعداد الوجبات وفقاً للمواصفات الدقيقة باستخدام المكونات الطازجة، القدرة على العمل تحت ضغط الوقت أثناء ساعات العمل المزدحمة، الحفاظ على معايير السلامة الغذائية والنظافة في المطبخ، القدرة على تنظيم وتنسيق العمل بين أفراد الفريق لضمان سير العمل بسلاسة، مهارات التواصل الفعالة للتفاعل مع الزملاء والعملاء بشكل مهني، الابتكار في تقديم الأطباق الجديدة وتعديل الوصفات بما يتناسب مع رغبات العملاء، القدرة على العمل مع المعدات والأجهزة الحديثة في المطبخ بشكل آمن، مراقبة جودة الطعام وتقديمه بشكل جذاب واحترافي، القدرة على التكيف مع ظروف العمل المتغيرة والتعامل مع تحديات الإنتاج في المطبخ، مهارات في إدارة الوقت وتنظيم المهام لضمان إنجاز العمل في الوقت المحدد
المهام:
إعداد وتجهيز جميع الأطباق وفقاً للوصفات المعتمدة لضمان الجودة والطعم المميز، مراقبة وتحضير المكونات والتأكد من جودتها وصلاحيتها للاستخدام في الطبخ، تنسيق العمل مع فريق المطبخ لتلبية احتياجات الخدمة وتوفير الطعام في الوقت المحدد، الحفاظ على نظافة المطبخ والأدوات المستخدمة وضمان تطبيق معايير الصحة والسلامة، تقديم الأطباق بشكل منظم وجذاب بما يتناسب مع معايير الخدمة العالية، تقديم المساعدة لطاقم العمل في المطبخ في حال الحاجة لتنفيذ مهام إضافية، مراقبة وتحليل رضا العملاء بشأن الطعام المقدم وتعديل الأطباق حسب الحاجة، تقديم المشورة للزملاء في المطبخ بشأن تقنيات الطهي وتحسين الإنتاج، إدارة المخزون والتأكد من توفر المكونات الأساسية والاحتياطي في المطبخ، الابتكار في تحضير أطباق جديدة تلبي احتياجات العملاء وتواكب الاتجاهات الحديثة في فنون الطهي
تعبئة نموذج التقديم