التقديم على وظيفة : وظائف عامل طبخ
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
عامل طبخ |
| اسم المعلن |
Clarity Edge |
| العنوان : الدولة |
الجزائر |
| العنوان : المدينة |
سطيف |
| نوع الدوام |
دوام مرن |
| الراتب المتوقع |
43750 دينار جزائري |
المهارات:
إلمام كامل بأساسيات الطهي وإعداد الأطعمة بطريقة صحية وآمنة، مهارات في تحضير وتقديم أطباق متنوعة تلبي احتياجات الزبائن، القدرة على التعامل مع الأدوات والمعدات المستخدمة في المطبخ بشكل آمن وفعال، مهارات في الحفاظ على نظافة المطبخ والتأكد من التزامه بالمعايير الصحية والبيئية، القدرة على تحضير الوجبات بسرعة ودقة مع الحفاظ على جودتها، مهارات في العمل ضمن فريق مطبخ متكامل وتحقيق التنسيق الفعّال بين الأفراد، معرفة بالوصفات المتنوعة للأطعمة وتحديثها حسب احتياجات الزبائن، القدرة على تزيين الأطباق وتقديمها بشكل احترافي، مهارات في إدارة الوقت وتنظيم مهام العمل في المطبخ خلال فترات الضغط، القدرة على تطوير قائمة الطعام بما يتناسب مع الطلبات والميزانية المحددة
المهام:
تحضير الأطعمة وفقًا للوصفات المتفق عليها وبأسلوب يضمن الجودة والذوق الرفيع، التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بشكل فعال ومتناغم أثناء فترات الخدمة، الحفاظ على نظافة المطبخ وأدواته والتأكد من اتباع كافة معايير الصحة والسلامة، تجهيز وتحضير المكونات بشكل مسبق بما يتوافق مع احتياجات قائمة الطعام اليومية، التأكد من تقديم الأطباق بشكل مميز وجذاب من خلال طرق التقديم المناسبة، التفاعل مع الزبائن للحصول على ملاحظاتهم حول الأطعمة المقدمة وتقديم خيارات بديلة عند الحاجة، مراقبة جودة المكونات وضمان استخدامها قبل تاريخ صلاحيتها لضمان طعام طازج وصحي، المشاركة في تطوير وصفات جديدة بناءً على الملاحظات التي يتم تلقيها من الزبائن، إدارة تجهيز الطعام بسرعة وكفاءة خاصة أثناء ساعات الذروة للحفاظ على جودة الوجبات، تدريب وتوجيه أعضاء الفريق الجدد في المطبخ على أسس الطهي السليمة والمعايير الغذائية المتبعة
تعبئة نموذج التقديم