التقديم على وظيفة : مطلوب موظفين للعمل في خدمات التغذية
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
موظف في خدمات التغذية |
| اسم المعلن |
التفوق الساطع |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
المنزلة |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
11120 جنيه مصري |
المهارات:
القدرة على إدارة وتحضير الوجبات وفقًا للمعايير الصحية المطلوبة، مهارات التواصل الفعّالة مع الزبائن لضمان تقديم خدمة عالية الجودة، المعرفة الجيدة بقوانين وأنظمة سلامة الغذاء والتأكد من تطبيقها، القدرة على العمل في بيئة ذات ضغط عالٍ مع الالتزام بالجودة والوقت المحدد، مهارات في تنظيم وترتيب أماكن التخزين للمواد الغذائية بشكل آمن وفعّال، القدرة على مراقبة نظافة المعدات والأدوات المستخدمة في تحضير الطعام بشكل مستمر، القدرة على إدارة الجدول الزمني للوجبات وضمان تقديم الطعام في الوقت المحدد، مهارات إعداد تقارير جرد المواد الغذائية والاحتياجات اللازمة للفترة القادمة، القدرة على التنسيق مع الفريق لضمان سير العمل بشكل منظم ومرن، القدرة على تقديم الدعم والإشراف للعمال الجدد في القسم لتحقيق الكفاءة المطلوبة
المهام:
إعداد الوجبات الغذائية وفقًا للمواصفات الصحية والمعايير الغذائية المتبعة في الشركة، مراقبة جودة الطعام المقدم والتأكد من توافقه مع معايير الجودة المعتمدة، تنظيف وتجهيز الأدوات والمعدات المخصصة لإعداد الطعام لضمان سلامتها، التنسيق مع الموردين لضمان توريد المواد الغذائية اللازمة في الوقت المحدد، تنظيم الجداول اليومية لتوزيع الوجبات على الموظفين أو الزبائن في الوقت المحدد، متابعة وتسجيل درجة حرارة الطعام لضمان سلامته قبل تقديمه للزبائن، التأكد من تخزين المواد الغذائية بشكل مناسب لمنع التلف والتأكد من صلاحيتها، تقديم استشارات للزبائن حول محتويات الوجبات وعوامل السلامة الصحية المرتبطة بها، المساعدة في إعداد قوائم الطعام المتنوعة وفقًا للاحتياجات الخاصة للزبائن، متابعة الإجراءات الصحية والوقائية داخل المطبخ لضمان بيئة عمل نظيفة وآمنة
تعبئة نموذج التقديم