التقديم على وظيفة : مطلوب عمال مطبخ للعمل في المطاعم
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
عامل مطبخ |
| اسم المعلن |
الابتكار الرائد |
| العنوان : الدولة |
الجزائر |
| العنوان : المدينة |
الجلفة |
| نوع الدوام |
دوام جزئي |
| الراتب المتوقع |
33030 دينار جزائري |
المهارات:
القدرة على إعداد وتحضير الطعام وفقاً للمعايير المحددة للمطعم، القدرة على استخدام الأدوات والمعدات الخاصة بالمطبخ بكفاءة وسلامة، مهارات في تنظيم وتخزين المواد الغذائية بشكل مناسب وفقاً للإجراءات الصحية، القدرة على العمل بسرعة ودقة تحت ضغط العمل العالي أثناء ساعات الذروة، معرفة واسعة بأدوات التنظيف والمعدات المستخدمة في المطبخ لضمان النظافة، مهارات التواصل الجيدة للعمل مع فريق المطبخ والتنسيق بين المهام المختلفة، القدرة على العمل بشكل جماعي واتباع تعليمات الشيف أو المدير بشكل دقيق، القدرة على التعامل مع المواقف الطارئة وحل المشكلات المتعلقة بالعمل في المطبخ بسرعة، التزام صارم بالقوانين والإجراءات الصحية والسلامة في المطبخ، القدرة على التعامل مع التغييرات في قوائم الطعام والتكيف مع المتطلبات المختلفة للزبائن
المهام:
تحضير وإعداد الطعام وفقاً للوصفات والتعليمات المحددة من الشيف، الحفاظ على نظافة المطبخ والأدوات المستخدمة وتطهير الأسطح بشكل دوري، تخزين المواد الغذائية بشكل آمن وفعال داخل المطبخ وفقاً لإجراءات السلامة، المساعدة في تجهيز وتحضير الوجبات الجاهزة للزبائن أثناء فترات الذروة، العمل مع فريق المطبخ لضمان تقديم الطعام بجودة عالية وبالوقت المحدد، الالتزام بمقاييس النظافة الشخصية والتأكد من اتباع جميع قوانين الصحة والسلامة، مراقبة المخزون والتأكد من توفر المواد الأساسية في المطبخ، الحفاظ على أدوات المطبخ في حالة جيدة وضمان الصيانة الدورية لها، مساعد في تقديم الطعام للمطعم وتنظيف المنطقة بعد انتهاء العمل، العمل تحت إشراف الشيف لتطوير مهارات الطهي وتحسين الأداء في المطبخ
تعبئة نموذج التقديم