التقديم على وظيفة : وظائف طباخين
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
طباخ |
| اسم المعلن |
Dynamic Minds Inc |
| العنوان : الدولة |
الجزائر |
| العنوان : المدينة |
الجلفة |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
42470 دينار جزائري |
المهارات:
القدرة على إعداد الوجبات بشكل مبدع وبجودة عالية باستخدام المكونات الطازجة، مهارات تنظيم الوقت بشكل فعّال لضمان إتمام الوجبات في الوقت المحدد دون المساس بالجودة، الإلمام بتقنيات الطهي الحديثة واستخدام الأدوات المناسبة لضمان أفضل النتائج، القدرة على اتباع وصفات الطهي الدقيقة والمقاييس المحددة للحصول على النكهات المثالية، مهارات العمل في بيئة سريعة وتحت ضغط لضمان تقديم الطعام في الوقت المناسب، القدرة على التكيف مع تفضيلات العملاء وتقديم خيارات متنوعة حسب الاحتياجات الخاصة، معرفة شاملة بمبادئ سلامة الطعام والنظافة لضمان بيئة عمل آمنة وصحية، القدرة على إجراء عمليات التحضير بكفاءة وحرفية لضمان أن المكونات المستخدمة طازجة ونظيفة، مهارات العمل ضمن فريق لضمان التناسق في إعداد وتقديم الوجبات في الوقت المحدد، القدرة على التفاعل بشكل إيجابي مع الزملاء والعملاء لضمان تجربة طعام مرضية.
المهام:
إعداد وتحضير الوجبات وفقًا للقائمة اليومية أو الطلبات الخاصة للعملاء والتأكد من الجودة، مراقبة تحضير الطعام بشكل مستمر لضمان عدم وجود أخطاء في الإعداد والالتزام بمواصفات الطهي، تنظيف الأدوات والمعدات المستخدمة في التحضير بشكل دوري للحفاظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة، التنسيق مع فرق العمل الأخرى لضمان سير العمل بسلاسة دون التأثير على الجودة أو الوقت، إعداد وتنفيذ قوائم الطعام اليومية بناءً على المتطلبات وتقديم الأطعمة بأعلى جودة ممكنة، مساعدة في تدريب الطهاة الجدد وتقديم النصائح لهم لتحسين مهاراتهم وتطوير أدائهم، التأكد من وجود مخزون كافٍ من المكونات الأساسية للطهي لضمان عدم انقطاع الخدمة، التعاون مع قسم الخدمة لضمان تقديم الطعام في الوقت المحدد والتأكد من رضا العملاء، الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية بشكل صارم للحفاظ على جودة الطعام وضمان سلامته، متابعة تجديد قائمة الطعام بانتظام لتواكب أحدث الاتجاهات والطلبات المفضلة من العملاء.
تعبئة نموذج التقديم