التقديم على وظيفة : مطلوب معلم باستا للعمل
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
معلم باستا |
| اسم المعلن |
Valor Enterprises |
| العنوان : الدولة |
مصر |
| العنوان : المدينة |
الأقصر |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
12110 جنيه مصري |
المهارات:
إعداد وصفات الباستا الإيطالية التقليدية والمتنوعة باحترافية عالية، معرفة دقيقة بأنواع الصوصات المختلفة وكيفية تحضيرها بشكل مناسب لكل نوع من الباستا، القدرة على تقديم الطعام بشكل جمالي يرضي جميع الحواس ويعزز التجربة الغذائية، معرفة واسعة بمكونات الباستا وأنواعها وكيفية تحضيرها بأعلى جودة، القدرة على العمل في بيئة عمل سريعة ومتطلبات زمنية صارمة دون التأثير على جودة المنتج، القدرة على الابتكار وتجربة وصفات جديدة من الباستا لتحسين قائمة الطعام المقدمة، القدرة على الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية في جميع مراحل التحضير، العمل مع فريق المطبخ بكفاءة وتوزيع المهام بشكل مناسب، القدرة على تعديل الوجبات لتناسب احتياجات العملاء الخاصة مثل الحميات الغذائية أو الحساسية، مهارات تواصل قوية للتفاعل مع الزملاء والزبائن لضمان خدمة ممتازة وجودة الطعام
المهام:
إعداد وتجهيز أنواع مختلفة من الباستا وصوصاتها وفقًا للوصفات الإيطالية الأصيلة وبأفضل طريقة ممكنة، ترتيب مكونات الوجبات بشكل دقيق وتقديم الطعام بشكل جمالي يشد الانتباه ويزيد من رغبة الزبائن في تذوقه، مراقبة جودة المكونات المستخدمة في إعداد الباستا للتأكد من أنها طازجة وآمنة للاستهلاك، ابتكار وصفات جديدة من الباستا بشكل دوري لتلبية رغبات الزبائن المتجددة، تنظيف أدوات المطبخ بانتظام وتعقيمها للحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية، العمل بشكل وثيق مع طاقم المطبخ لتنظيم العمل وضمان سير العمليات بسلاسة وكفاءة، تعديل الأطباق لتلبية احتياجات الزبائن الخاصة مثل الحميات الغذائية أو الحساسية، مراقبة تحضير الطعام للتأكد من مطابقته للمعايير الصحية والطعام الجيد، تقديم النصائح للعملاء حول أفضل الخيارات المتاحة في قائمة الطعام من الباستا والصوصات، الحفاظ على مستوى عالٍ من الاحترافية في التعامل مع الزبائن والزملاء في بيئة العمل.
تعبئة نموذج التقديم