التقديم على وظيفة : مطلوب أخصائي سلامة أغذية
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
أخصائي سلامة أغذية |
| اسم المعلن |
Optimum Growth |
| العنوان : الدولة |
المغرب |
| العنوان : المدينة |
أغادير |
| نوع الدوام |
دوام كامل |
| الراتب المتوقع |
5200 درهم مغربي |
المهارات:
القدرة على تشخيص المخاطر الغذائية واتباع الإجراءات اللازمة لضمان سلامة المنتجات، المعرفة العميقة بالمعايير الغذائية الدولية والمحلية وكيفية تطبيقها في بيئات العمل المختلفة، مهارات تحليلية قوية لتقييم ممارسات السلامة الغذائية واتخاذ قرارات فورية بناءً على المعطيات، القدرة على تنظيم برامج تدريبية للموظفين في مجالات السلامة الغذائية وتحديثاتهم المستمرة، الخبرة في استخدام الأدوات التكنولوجية لرصد وتحليل جودة المنتجات الغذائية بشكل دقيق، مهارات متقدمة في التفتيش على خطوط الإنتاج والطعام لضمان مطابقتها لمتطلبات الجودة والسلامة، مهارات تواصل ممتازة لشرح متطلبات السلامة الغذائية للموظفين والإدارات المختلفة بشكل واضح وفعال، القدرة على إعداد تقارير تفصيلية ودقيقة عن مستوى السلامة الغذائية في المنشأة، مهارات قوية في إدارة الوقت لتنفيذ مهام متعددة بشكل فعال وسريع، القدرة على اتخاذ إجراءات فورية في حالات الطوارئ لضمان صحة وسلامة الطعام
المهام:
إجراء عمليات تفتيش يومية للتأكد من أن جميع المنتجات الغذائية تلتزم بمعايير السلامة الصحية، تدريب الموظفين على كيفية التعرف على المخاطر الغذائية واتخاذ الإجراءات الوقائية المناسبة، تطبيق نظم التوثيق والمتابعة لضمان تنفيذ إجراءات السلامة الغذائية بشكل فعال، التنسيق مع الجهات المعنية للتحقق من الامتثال للقوانين المحلية والدولية الخاصة بالسلامة الغذائية، تحديد وتحليل المشكلات التي قد تؤثر على سلامة الطعام وتقديم الحلول المناسبة، مراقبة الجودة في كافة مراحل الإنتاج من بداية التصنيع وحتى وصول المنتج النهائي للمستهلك، تقديم الدعم الفني والإرشادات للمصنعين بشأن كيفية تقليل المخاطر المتعلقة بالغذاء، إعداد خطط الطوارئ لمواجهة أي حالة تلوث قد تحدث في المنشأة، تنفيذ التدابير الوقائية أثناء عمليات النقل والتخزين للمنتجات الغذائية لضمان الحفاظ عليها، رفع تقارير دورية للإدارة العليا عن مستوى السلامة الغذائية وتقديم التوصيات لتحسين الأداء
تعبئة نموذج التقديم